Catering Roma a domicilio – Chi siamo

Cucina e cultura, offre tutte le tipologie di catering e banqueting richieste dai nostri clienti, per piccoli e grandi eventi privati, pubblici e aziendali.

Catering Roma a domicilio

Se stai cercando un catering a Roma con servizio a domicilio e che risponda ai valori di stagionalità, biodiversità, filiera corta e territorialità, sei nel posto giusto. Il nostro concetto di cucina è profondamente etico e si basa nella ricerca e attenzione per la qualità degli alimenti che portiamo a tavola.

Chiama al nostro numero di cellulare + 39 375 55 89720 oppure richiedi informazioni e preventivi.

Chi siamo

I nomi e i volti del laboratorio di cucina e cultura sono Felice, Giulia e Federica.

È probabile che la prima persona con cui avrete un contatto sarà Federica. Ma siamo un gruppo e siamo felici di presentarci.

Chef a domicilio Roma

Felice Fulchignoni – Lo chef

Sagittario doc , amante dei viaggi e della conoscenza di altre culture . Dopo aver vissuto a Londra, Siviglia e San Paolo di Brasile decide di fermarsi a Roma e si diploma alla scuola professionale del Gambero Rosso, avendo come maestri Antonello Migliore , Lele Usai e Marco Martini. Felice ha consolidato la sua formazione in cucine di ristoranti e hotel di grande prestigio come il Majestic Roma o Dalla Terra di Londra. Infine è tornato alle sue radici a Roma, nel quartiere Pigneto.

Qui, insieme a Giulia, Felice propone una cucina mediterranea, con sapori forti e decisi. Nella sua cucina rivolge un’attenzione particolare a tecniche di cucina che rispettino la qualità e la peculiarità delle materie prime. Senza mai rinunciare a punte di innovazione.

Puoi conoscere Felice Fulchignoni nelle nostre video ricette.

E sarà proprio Felice Fulchignoni il vostro chef cuoco a domicilio.

Servizio Catering Roma

Giulia – La responsabile commerciale

Giulia è la più giovane del gruppo. Ha maturato una decennale esperienza nella vendita di prodotti del commercio equo e solidale. La conoscenza delle materie prime infatti è la sua forza. Per molti anni ha lavorato come socia nella Bottega Kinkelibà. È convinta che un’altra economia sia possibile. E applica questa sua convinzione nel quotidiano, affrontando le sfide proposte.

Come tutti coloro che sono del segno della Vergine vive di pragmatismo e lavoro. Ma è anche una sognatrice e una grande estimatrice del buon cibo e del buon vino. Si è diplomata come Sommelier presso l’Associazione Italiana Sommelier.

Servizio banqueting Roma

Federica – La responsabile amministrativa

Federica è nata sotto il segno del Capricorno. È una avvocatessa e svolge per alcuni anni la libera professione. Il suo spirito professionale l’ha vista impegnata in ambito sindacale, come consulente legale di diverse cooperative e per un’associazione di consumatori.

Federica è anche impegnata nel sociale e nella difesa dei diritti delle donne. È presidente dell’associazione D.A.L.I.A. e lavora come volontaria in un centro anti violenza per donne di Roma. Ha sempre sognato di creare una cooperativa.

Con Cucina e Cultura vuole restituire valore e dignità al lavoro femminile e condividere, attraverso l’impegno sociale, la propria idea di benessere, giustizia e cultura.

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