Buffet Aziendale
Il miglior servizio di Buffet Aziendale a Roma
Il buffet aziendale di Cucina e Cultura Catering è uno dei servizi più richiesti. Il nostro compito è garantire un servizio che sia al di sopra delle vostre aspettative, offrendo solamente cibo sano con materie prima di stagione e di altissima qualità mantenendo i più alti standard in termini di professionalità ed efficienza del servizio.
I nostri menù per i Buffet Aziendali possono essere totalmente personalizzati per adattarsi ai bisogni di tutti gli invitati, non mancheranno dunque angoli gluten free e lactose free ed ogni esigenza verrà prontamente soddisfatta. La nostra capacità organizzativa consente di trasformare con semplicità ogni ambiente in un perfetto spazio ristorativo rendendolo facilmente fruibile anche con un alto numero di partecipanti. La cura e la qualità dei cibi, la rapidità ed efficienza del servizio, la capacità di gestire un alto numero di presenze, l’accoglienza cordiale e l’allestimento adeguato sono i nostri punti di forza che garantiranno al vostro evento un alto grado di consensi.
Menù e prezzi Buffet Aziendale
Qui di seguito troverete le nostre proposte menù standard allo scopo di darvi un'idea della proposta gastronomica e dei prezzi buffet aziendali. Ovviamente potete contattarci per richiedere menù ad hoc o apportare modifiche a quanto di seguito riportato:
BUFFET VEGETARIANO
Torte rustiche assortite Polpettine di cicoria e pecorino con panatura al mais Sformato di melanzane, patate, pecorino e menta Cous cous “alla siciliana” con mandorle. uvetta e verdure croccanti Caponatina di melanzane Insalatina di rucola, feta melone bianco e nocciole ********** Tagliata di frutta fresca di stagione Piccola pasticceria di nostra produzione ********** Cestini di pane a lievitazione naturale Acqua naturale e frizzante Caffè bio espresso Costo a persona € 18,00 i.e.(10%)Menù e prezzi Lunch Box
Una forma alternativa di Buffet Aziendale molto richiesta sono i lunch box: un servizio più veloce ed economico completo di posate e tovagliolo monouso vi consentirà di consumare il vostro pasto dove preferite: in sala riunioni, all’aria aperta, in viaggio. Qui di seguito troverete alcune delle nostre proposte menù standard allo scopo di darvi un'idea della proposta gastronomica e dei prezzi lunch box.
LUNCH BOX VEGETARIANO
Riso venere con verdure di stagione Caesar Salad (lattuga, pollo cotto a bassa temperatura, parmigiano reggiano DOP. con salsa Caesar) Tenerina al cioccolato con scorza d’arancia Frutta di stagione Acqua minerale (500 ml) Costo a pax 12,00 i.e min 30 pax
BUFFET CARNE/VEGETARIANO
Cheesecake salata con mousse di ricotta, taralli pugliesi e pomodori confit Polpettine di manzo con salsa yogurt e curry masala Farro alla norma con melanzane, pomodorini, ricotta salata e olio al basilico Lasagnetta alla boscaiola con luganega, funghi e piselli Pollo alla cacciatora con patate al rosmarino Verdure dell’orto grigliate con erbette aromatiche ********** Tagliata di frutta fresca di stagione Piccola pasticceria di nostra produzione ********** Cestini di pane a lievitazione naturale Acqua naturale e frizzante Caffè bio espresso Costo a persona € 20,00 i.e.(10%)LUNCH BOX CARNE/VEGETARIANO
Panino all’olio con polpettina di carne al sugo Panino ai cereali con fiordilatte verdure grigliate di stagione Muffin nero fondente Frutta di stagione Acqua minerale (500 ml) Costo a pax 10,00 i.e min 30 paxBUFFET PESCE/VEGETARIANO
Panzanella di mare Polpettine di baccalà, patate e zenzero e maionese al lime Ovoline di bufala DOP Riso venere con salmone marinato agli agrumi e zucchine romanesche Lasagnetta con pomodoro, fiordilatte e basilico fresco Insalata nizzarda con lattuga uova carote e tonno ********** Tagliata di frutta fresca di stagione Piccola pasticceria di nostra produzione ********** Cestini di pane a lievitazione naturale Acqua naturale e frizzante Caffè bio espresso Costo a persona € 22,00 i.e.(10%)LUNCH BOX PESCE/VEGETARIANO
Torta rustica con carciofi patate e menta Insalata di finocchi arance, ricotta salata e olive nere Tortina di carote e mandorle Frutta di stagione Acqua minerale (500 ml) Costo a persona € 22,00 i.e.(10%)Nel costo del menu buffet aziendale sono inclusi:
allestimento del buffet con tovaglie in fibra naturale piatti e bicchieri in Mater-Bi biodegradabili servizio con assistenza del nostro personale trasporto dentro il G.R.A, Grande Raccordo Anulare di Roma Il nostro servizio catering utilizza solo materie prime di stagione provenienti dalla filiera corta e da agricoltura biologica e dal circuito del commercio equo e solidale, con allestimenti ecocompatibili.Nel costo del menu lunch box includiamo:
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Riceverai un preventivo entro massimo 48h lavorative. Non esitare a contattarci per richieste su misura, saremo lieti di studiare insieme la proposta gastronomica che fa al caso Vostro.